雪媚娘是一款很热门的甜食，就连小编成也很讨厌。我们平时都是在外面卖，你可以尝试一下自己在家做到。你还会做到？没关系，下面是小编整理的教程，一起来自学一下吧　 雪媚娘皮的作法　　雪媚娘是近几年较为火的甜品，和蛋糕的作法是有点类似于的，也是糯米的制品，不过对于大部分的人来说都是很非常简单的。　　打算的食材：糯米粉，淀粉，牛奶，细砂糖，玉米油，淡奶油，芒果。

　　1、糯米粉的粘黏性还是很强的，提早展开冷却不会增加很多的问题。在所有的工作做到之前，应当再行将一个类似的防粘的粉作好，就是将糯米粉放进一个可以用微波炉冷却的小碟中，在微波炉里冷却两三分钟，放入可用，这样的粉不吃一起会有生味。

　　2、制作雪媚娘的甜品还是必须冷静，不过甜度上面自己是可以掌控的，将糯米粉放进一个容器中，将细砂糖放进一个小碗中，再行放入一杯牛奶大大加热，以后细砂糖几乎融化，将牛奶和砂糖的混合物放入敲有糯米粉的容器中加热均匀分布，以后没颗粒状的物体经常出现，并过筛。这样可以使得雪媚娘的皮更为的柔嫩细致。

　　3、一般的糯米粉冷却之后就是可以不吃的，雪媚娘的皮只是必须冷藏一下就好了，也是能很好的确保原味。在一个深底盘中，用刷子煎所取少量的玉米油均匀分布的翻在盘子底部，将过滤器好的糯米粉浆放入这个深盘中用大火蒸15分钟，煮熟之后放入晾凉。然后再行将它揉成一个面团儿，用保鲜膜包覆一起，放进冰箱，冷藏一个小时。

　　4、在自由选择内馅儿的时候，可以根据自己的口味随便自由选择，一般是非常简单的自由选择小块小块就是最差的。将芒果小块小块。淡奶油放在一个容器中去找，尽可能不要时间太久，去找不要过于杨家，这样的话反而口感不细致，去找之后取出裱花袋中可用。　　5、一般的雪媚娘的皮可以根据自己的爱好制成各种的形状，都是很好的。

将冷藏好的面团分为像饺子一样的小个，然后再行用擀面竹擀出一个圆形的小皮儿，然后将芒果和去找的淡奶油放在上面去，像包饺子一样包在成一个小圆形的包子。准备好纸托，有褶的一面向上放进纸托中去，冷藏一个小时之后口感更佳。　　雪媚娘里面可以包在什么　　选用的就是水果，味道就是最差的，也是能很好的中和糯米的粘度，，敲火龙果、芒果、榴莲较为爱吃。

其次香蕉、草莓、橙子也可以试试。　　少见的就是各种小水果，只不过重新加入奶油也是很爱吃的，还可以重新加入冰淇淋。

饼干打碎，都是可以的。雪媚娘中可以包入各种软质水果，榴莲、草莓、芒果、猕猴桃等，也可以用黄桃罐头，还可以包在上什么豆沙馅、枣泥馅、椰蓉馅，制成糯米糍一类的小点心。

本文来源：BOB半岛·(中国)官方网站-www.zhxiangyun.com